10 идей для продвижения уникальных ресторанов для новых ресторанов

Как и любой другой бизнес, новые рестораторы пытаются придумать идеи, как продвигать свой бизнес людям в своей сфере деятельности. Итак, у вас есть кое-что для понимания: люди голодны хотя бы раз в день, им нравится общаться, им нравится тусоваться с друзьями и родственниками в хороших местах, поэтому они обязательно сделают это раньше в ресторане или позже. нет? В этой аналогии есть доля правды: на самом деле вы могли бы даже провести технико-экономическое обоснование, чтобы еще раз подтвердить свои предположения, прежде чем открывать свой ресторан. Ну, не все работает так, как ожидалось, поэтому у вас должны быть уникальные идеи продвижения ресторана, чтобы добиться успеха.

Однако прежде чем начать, ознакомьтесь с некоторыми правилами продвижения ресторанов. Они заключаются в следующем:

  1. Знай своих клиентов — Не просто запустить маркетинговый план вашего ресторана, не зная и не понимая ваших клиентов. Узнайте, каковы их возрастные группы, ваше положение относительно их читателя. Когда люди голодны, доступно ли им ваше место, если они хотят есть? Вы предлагаете доступное меню? Вы должны учитывать эти элементы, чтобы ваша маркетинговая кампания была успешной.
  2. Посмотрите на свои бизнес-задачи — Иногда проблемы бизнеса возникают не снаружи, а в вашей организации и ваших сотрудниках. Могут быть случаи, когда они неактивны на работе и не делают это нарочно, но ситуация вместо этого создает такие сценарии. Вам необходимо разработать план, чтобы избежать этого и максимально эффективно использовать свое время.
  3. Доход или пресса? — Цель ваших уникальных идей продвижения ресторана должна заключаться в том, чтобы создать больше прессы, чем дохода. Почему? Долгосрочные выгоды от увеличения освещения в прессе состоят в том, что это увеличит шансы вашей компании на получение прибыли в геометрической прогрессии. Не говоря уже о завоевании идеальных клиентов. Поэтому используйте все свои ресурсы, включая социальные сети, чтобы рассказать о своей новой, процветающей бизнес-франшизе.
  4. Знай свои поля — Убедитесь, что вы рассчитали затраты на создание продуктов питания в своем меню, чтобы вы могли делать пакеты и скидки, не ставя под угрозу свою прибыльность или получая прибыль ниже суммы первоначальных инвестиций, которые вы сделали. Возможно, вам придется позвонить профессионалу. помочь вам сделать это.

Вот 10 лучших идей для продвижения уникальных ресторанов:

1) воспользоваться большим событием

Если ваш ресторан находится где-то в городе, есть большая вероятность, что здесь будут проходить большие мероприятия в течение всего года. Это прекрасная возможность представить свои уникальные идеи по продвижению в ресторане и предложить скидки на блюда, когда они посещают концерт или отличный фильм поблизости. При этом вы можете обнаружить увеличение как минимум на 7% клиентуры, но это может быть выше. Даже если он не увеличится, если предположить, что ваш регулярный доход составляет 10 000 долларов в день, у вас будет еще 700 долларов! Или это может быть еще 2000 долларов, кто знает? Как я уже сказал, возможность воспользоваться большим событием рядом с вами увеличивает ваши шансы на победу.

2) Благотворительность и Знаменитости

Вы также можете пригласить известное имя или местную знаменитость и организовать сбор средств для вашей благотворительной или пожарной части. Выберите знаменитость, чьи гонорары находятся в пределах вашего бюджета, и даже если вы отдавали доходы за день, это будет не так уж и плохо, так как это повысит репутацию вашего кейтерингового бизнеса и привлечет больше клиентов. Это практическое вложение, которое стоит каждого потраченного копейки.

3) праздники

Дарить подарки и подарки в особых случаях или в праздничные дни — это еще один способ рекламировать свой кейтеринг-бизнес. Выберите праздник или, возможно, определенный праздник, объявленный городом или городом, в котором вы ведете бизнес, например, день Святого Патрика, Рождество или день основания города, или что-то подобное, и предлагать скидки или подарки для ваших клиентов. Вы наверняка привлечете больше клиентов, чем обычно, и получите существенную прибыль.

4) Предложения лояльности

Предложите карту постоянных клиентов постоянным клиентам, и это даст им повод выйти в ваш ресторан. Они могут даже взять с собой свою семью и друзей и поощрять их быть также постоянными клиентами, чтобы они также могли получать карты лояльности. Таким образом, вы сделаете своих клиентов вашими маркетинговыми агентами, и вам даже не придется платить за их работу.

5) Связки и фиксированная цена

Это одна из лучших уникальных идей по продвижению в ресторане, потому что она позволяет вам соединить ваши лучшие продавцы и наименее продаваемые товары в вашем инвентаре. Вы сможете исключить большинство предметов, которые продаются не очень хорошо, и в то же время ваше любимое меню получает все необходимое внимание. Убедитесь, что вы делаете предложения, которые не опускаются ниже точки безубыточности, иначе вы потеряете прибыль.

6) Получить их в дверях

Некоторые элементы в вашем меню могут продаваться не очень хорошо, потому что они должны потребляться несколькими покупателями. Что вам нужно сделать, это снова предложить его по сниженной цене ряду людей, желающих включить его в свой заказ. Этот маркетинговый план для ресторанов называется стратегией «получи их в дверях», где людей убеждают покупать именно этот продукт в меню и покупать другие продукты по пути.

7) время ожидания

В некоторых случаях ваш ресторанный бизнес будет испытывать медленные ночи, ваш персонал и другие коммунальные услуги не будут использоваться должным образом, и вам может понадобиться использовать их другим способом, который принесет пользу вашему бизнесу. Что вы можете сделать, это сделать предложение с ограниченным окном возможностей, скажем, акция будет доступна только с 17:00 до 19:00 каждый день. Это создаст временный приток клиентов, и ваши сотрудники будут полезны.

8) События сообщества

Участвуя в общественных мероприятиях, ваш ресторан сэкономит время в прессе и станет вашим постоянным посетителем! Это может быть кто угодно, кто-то, чей дом сгорел и кому нужно больше денег в дополнение к их страховке; местная футбольная команда, которая также нуждается в финансировании; или это может быть молодежная организация, которая пытается собрать деньги для своего общественного проекта или что-то в этом роде. Видимость является ключевым моментом здесь, и чем больше ваш бизнес разоблачен, тем лучше он будет для вас.

9) Купить оптом и Upsell

Вы когда-нибудь были в хорошем месте и нашли что-то действительно приятное, что вы хотели бы купить и купить больше? Ну, это будет иметь место для любого бизнеса. Рано или поздно кто-то куда-нибудь зайдет в ваш ресторан и обнаружит, что ваш адвокатский коктейль — лучшее, что они пробовали в мире! Вы можете поспорить, что они вернутся еще, тогда вам придется предлагать скидку на каждые 5 или 10 очков, которые они купят. Вы не только заработаете лояльного покупателя, но и получите объем продаж, как никогда ранее.

10) Запуски и открытия

И последнее, но не менее важное, это запуск новых меню и открытие новых филиалов. Предоставление огромных скидок или предложение «есть по желанию», безусловно, даст вашему бизнесу необходимый импульс. Как и все другие стратегии в этом списке, он также привлечет новых клиентов и, скорее всего, сделает ваших клиентов лояльными. Важно создать сильную клиентскую базу, прежде чем охватить больше людей.



Source by Marlon Dequito

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *